Makanan Khas Bandung

1. Cireng Bandung

Makanan khas bandung yang satu ini sepertinya sangat sering di sebut-sebut sebagai cemilan asyik bersama dengan teman-teman. Cireng merupakan makanan yang sudah sangat terkenal dan berasal dari Kota Bandung dan merupakan salah satu makanan khas bandung. Cireng sendiri merupakan makanan dari sebuah singkatan yakni aci di goreng, yakni jika di bahasa indonesiakan berarti tepung kanji yang di goreng.
Saat ini popularitas dari Cireng ini sangat luar biasa, hal ini di karenakan makanan yang satu ini enak selain itu di bandrol dengan harga yang sangat terjangkau. Bahkan sejak tahun 80an makanan khas bandung yang satu ini sudah terkenal, terdiri dari tepung kanji, garam, kedelai, air, tepung terigu, bawang, minyak goreng dan saus sambal, makanan khas bandung ini bisa di nikmati dengan bersama teman-teman atau orang terdekat.

2. Pisang Coklat Bandung

Makanan khas bandung yang selanjutnya adalah sebuah makanan yang di beri nama Pisang Coklat dan merupakan sebuah makanan yang terbuat dari pisang. Untuk proses pembuatan dari Pisang Coklat ini yakni dengan cara melumerkan coklat pada pisang, setelah itu anda bisa membungkus pisang dengan balutan coklat tadi dengan kulit lumpia dan silahkan menggoreng Pisang Coklat ini hingga tercium aroma yang enak.

Pisang Coklat ini sangat lezat apabila di sajikan pada saat masih baru di masak atau masih panas, tentu pisang yang melebur dengan coklat akan membuat anda ketagiahan untuk mencicipi makanan yang satu ini. Makanan khas bandung Pisang Coklat ini biasanya di sebut juga dengan Piscok, tentu merupakan salah satu referensi makanan yang wajib untuk anda nikmati apabila anda sedang berada di Kota Bandung.

3. Surabi Bandung

Makanan khas bandung yang selanjutnya adalah sebuah makanan yang nampaknya sudah sangat populer di seluruh indonesia, khususnya para pencinta kuliner yang demen dengan makanan lezat dari berbagai daerah. Surabi merupakan makanan khas bandung yang di buat dari tepung, hingga Surabi ini sangat mirip dengan pancake. Akan tetapi perbedaan antara Surabi dengan pancake adalah Surabi di buat dengan di bakar di atas tungku dan biasanya sangat tebal ukurannya.
Tentu merupakan salah satu makanan khas bandung yang unik, karena untuk peralatan yang di gunakan untuk membuat Surabi ini dengan menggunakan alat sederhana yakni tungku yang di buat dari cetakan tanah liat, dengan begitu di rasa keaslian dari Surabi ini masih sangat baik. Saat ini banyak sekali varian topping yang bisa anda pilih untuk Surabi anda seperti misalkan saja keju, pisang, coklat, durian, sosos dan nangka.

4. Siomay Bandung

Makanan khas bandung yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang bernama Siomay Bandung. Makanan bandung yang satu ini sangat mudah untuk kita temukan saat kita sedang berlibur ke suatu tempat di Indonesia, hal ini di karenakan memang makanan Siomay Bandung ini berasal dari Bandung, akan tetapi saat ini Siomay Bandung ini sudah banyak tersebar di kota-kota yang lainnya dan tentu tidak kalah enak.
Makanan bandung yang satu ini sangat luar biasa, hal ini di karenakan makanan yang di balut dengan bumbu khas bandung ini sangat enak dan di sukai oleh berbagai kalangan. Biasanya Siomay Bandung ini di buat dari daging ikan, sagu dan juga bumbu kacang yang lezat. Bahkan makanan bandung yang satu ini sangat mudah di jumpai seperti misalkan saja sekolahan, perumahan atau bahkan perkantoran juga tertarik dengan makanan khas bandung yang satu ini.

5. Peuyeum Bandung

Makanan khas bandung yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang sangat populer di Kota Bandung, makanan bandung yang kita maksud ini adalah sebuah makanan khas yang bernama Peuyeum. Bahkan saking khasnya, makanan Peuyeum yang satu ini biasanya di jadikan sebagai oleh-oleh para wisatawan yang kebetulan sedang berada di Kota bandung dan Peuyeum ini sangat mirip dengan tape.
Akan tetapi antara Peuyeum dan tape mempunyai perbedaan yang cukup mencolok, yakni Peuyeum ini mempunyai tekstur yang lebih kering. Dari segi kering ini di sebabkan karena pada proses pembuatan antara 2 makanan yakni Peuyeum dan tape ini sangat berbeda. Biasanya makanan khas bandung bernama Peuyeum ini di atasnya di berikan toping seperti misalkan coklat, keju atau beberapa toping populer yang lainnya.

6. Cimol Bandung

Makanan khas bandung yang selanjutnya adalah sebuah makanan khas yang tidak hanya populer di bandung saja, akan tetapi dalam beberapa tahun belakangan ini Cimol sudah banyak di temukan di kota-kota lain. Cimol mempunyai arti aci di gemul atau jika di terjemahkan dalam bahasa indonesia yakni tepung kanji, tentu makanan bernama Cimol ini di buat dengan bahan utama yakni kanji yang di olah menjadi bentuk bulat.
Tentu bulatan kanji tadi kemudian di proses dengan cara di goreng. Dengan bumbu yang hampir mirip dengan bumbu basreng, makanan khas bandung yang satu ini bisa membuat banyak orang ketagihan untuk selalu mencicipi gurihnya Cimol ini. Jika anda penasaran, sebenarnya Cimol ini mempunyai rasa yang lezat, gurih dan tentunya sangat kenyal, karena pada dasarnya makanan khas bandung bernama Cimol ini di buat dari tepung kanji.

7. Mie Kocok Bandung

Makanan khas bandung yang berikutnya akan kita bahas di halomuda.com adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Mie Kocok. Makanan yang satu ini tentu sangat mudah bisa kita temukan di Kota Bandung, karena banyak pedagang dengan menggunakan gerobak yang menjajakan makanan khas bandung bernama Mie Kocok ini. Mie Kocok ini merupakan hidangan mie yang di campur dengan berbagai sayuran.
Tentu tidak hanya sayuran saja yang di campurkan di Mie Kocok ini, ada juga seperti misalkan saja kikil sapi. Tentu anda sangat penasaran dengan nama Mie Kocok yang di berikan pada makanan khas bandung ini bukan? Sebenarnya nama Mie Kocok ini karena proses sebelum penyajian dari makanan khas bandung Mie Kocok ini yakni pada saat proses pembuatannya mienya di kocok dan di aduk hingga terolah secara sempurna.

8. Bandros Bandung

Makanan khas bandung atau masakan khas bandung yang selanjutnya akan kita bahas di halomuda.com adalah sebuah makanan yang bernama Bandros. Makanan yang satu ini merupakan makanan atau jajanan khas bandung yang sangat populer. Di buat dengan bahan utamanya yakni tepung terigu yang di olah sedemikian rupa dengan di campur dengan santan kelapa, makanan khas bandung ini bisa membuat ketagihan.
Bandros adalah sebuah makanan yang di masak dengan menggunakan cetakan cekung khas yang kemudian di beri kelapa parut, sehingga menghasilkan aroma dan cita rasa yang sangat lezat khas bandung. Biasanya untuk saran penyajian makanan bernama Bandros ini wajib untuk anda nikmati ketika masih baru di masak yakni masih hangat yang tentu sangat cocok bila di makan bersama dengan minuman seperti kopi atau teh.

9. Nasi Tutug Oncom Bandung

Makanan khas bandung yang berikutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang mempunyai nama yang cukup unik yakni Nasi Tutug Oncom. Makanan yang satu ini merupakan sajian yang cukup populer di Kota Bandung, pasalnya makanan khas bandung yang satu ini di buat dengan cara di bakar, yang tentu saja bersama dengan bumbu oncom yang di campur juga dengan tepung tapioka atau biasa di sebut dengan tepung kerupuk.
Tentu akan menjadi sebuah pengalaman menarik apabila anda menikmati makanan yang satu ini bersama dengan beberapa rekomendasi penyajian dari halomuda.com. Biasanya Nasi Tutug Oncom ini di sajikan bersama dengan kerupuk dan juga sambal. Tidak hanya itu saja, pada penyajian Nasi Tutug Oncom ini biasanya juga di tambahkan sayuran, selain sayuran tadi itu enak tentu sayuran tersebut juga menyehatkan.

10. Gepuk Bandung

Makanan khas bandung yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang juga mempunyai makanan yang sangat unik, yakni Gepuk. Makanan atau lebih tepatnya bisa kita sebut jajanan Bandung yang satu ini juga merupakan makanan khas jawa barat. Gepuk merupakan sebuah makanan yang di buat dengan menggunakan bahan dasar daging sapi yang di kemas dengan rasa sedikit manis dan gurih.
Kenapa di namakan Gepuk? Karena makanan khas bandung bernama Gepuk ini di buat dengan cara mengiris daging sapi dengan serat yang searah, setelah itu daging di rebus dan di pukul hingga di rasa sampai lembut yang tentu unik bukan? Daging empuk tadi di campur dengan santan dan bumbu rempah, setelah itu di rebus lagi. Sebelum di sajikan, biasanya Gepuk di goreng dengan sedikit minyak dan menghasilkan rasa yang sangat lezat.

11. Lotek Bandung

Makanan khas bandung yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang tentu sudah tidak asing lagi bagi pencinta kuliner tanah air, pasalnya makanan khas bandung yang satu ini telah tersebar luas di seluruh indonesia. Pada dasarnya makanan khas bandung yang bernama Lotek ini sangat mirip dengan pecel yang sudah kita kenal. Akan tetapi yang membedakan adalah dalam bumbu lotek terdapat bahan seperti gula merah, bawang putih dan terasi.
Tentu dengan beberapa bahan yang telah kita sebutkan yang tersemat dalam bumbu tersebut membuat makanan khas bandung ini mempunyai rasa yang lebih manis jika di banding kan dengan pecel yang sudah kita kenal. Saat menyantap Lotek ini anda bisa memilih di campur dengan nasi hangat atau lontong, akan tetapi jangan sampai lupa kriuknya yakni biasanya dalam makanan Lotek ini di campur pula bawang goreng dan kerupuk.

12. Colenak Bandung

Makanan bandung yang selanjutnya akan kita bahas adalah Colenak yang tentu saja sudah sering di dengar bagi para pencinta kuliner di wilayah bandung. Makanan yang satu ini mempunyai nama Colenak ternyata mempunyai arti sendiri, yang berarti Colenak singkatan dari cocol enak, tentu nama yang sangat unik bukan? Termasuk makanan khas bandung yang legendaris, pasalnya Colenak ini sudah ada sejak tahun 1930an yang lalu.
Di gadang-gadang merupakan makanan yang di hasilkan dari revolusi makanan khas bandung lainnya yakni peuyeum. Colenak merupakan sebuah makanan hasil pengembangan dari peuyeum yang pada saat memasaknya di bakar dengan menggunakan arang, setelah itu di beri gula merah cair yang tentu sangat kental dan di bubuhkan parutan kelapa, tentu merupakan salah satu makanan khas bandung yang wajib untuk anda cicipi.

13. Combro Bandung

Makanan khas bandung yang paling enak yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang bernama Combro. Makanan yang satu ini merupakan jajanan khas bandung yang sangat enak biasanya makanan ini juga di sebut dengan nama gemet. Salah satu makanan khas jawa barat yang terbuat dari singkong yang di parut, kemudian di bentuk menjadi bulat yang tentu saja di dalamnya di isi dengan sambal oncom yang enak.
Untuk proses pembuatan dari Combro ini yakni dengan cara di goreng, bahkan nama dari Combro ini ternyata juga merupakan sebuah singkatan dari oncom di jero atau jika di artikan dalam bahasa indonesia adalah oncom di dalam. Makanan khas bandung yang satu ini untuk saran penyajiaannya sangat enak apabila di makan pada saat masih hangat dan merupakan makanan yang wajib untuk anda coba.

14. Batagor Bandung

Makanan khas bandung paling populer di seluruh indonesia yang berikutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang sangat terkenal dan banyak penjual yang menjual Batagor ini di seluruh indonesia. Karena rasa dari Batagor sendiri sangat enak dan merupakan jajanan khas bandung yang di buat dari perpaduan dari bakso dan tahu goreng, oleh karena itu namanya Batagor yang artinya bakso tahu goreng.
Batagor merupakan makanan yang di buat dengan bahan adonan ikan, tepung kanji yang kemudian di jadikan satu dan di goreng. Tentu saja saat penyajiannya di campurkan juga saus kacang atau bumbu kacang yang kental yang memberikan rasa lezat, tentu rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal membuat kita ketagihan untuk menikmati makanan khas bandung yang sudah sangat populer dan menjadi makanan favorit masyarakat indonesia.

15. Perkedel Bondon Bandung

Makanan khas bandung paling enak yang berikutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang terkenal dengan nama Perkedel Bondon. Makanan yang satu ini merupakan sebuah makanan yang di goreng dengan tungku api yang mana bagian yang di bakar adalah seperti arang atau juga bisa kayu. Banyak orang yang menilai jika cara memasak dari Perkedel Bondon ini merupakan jurus ampuh untuk membuat Perkedel Bondon yang enak.